頂級冰島鯖魚

1.一般印象是挪威鯖魚好吃,但其實不管挪威還是冰島鯖魚,都是在北大西洋海域捕榜,品種都是大西洋鯖魚,只是魚沒有護照,當他們被捕撈後船進到哪個國家的港口,就持有那個國家的護照!

2.不一樣的地方是,我們的鯖魚是靠近冰島這一區的,是鯖魚裡最頂級的,除了大隻以外,還儲存了很多營養和魚油準備北上迴游到北極,特別肥美營養好吃,之後會再向南迴游,這區捕獲的鯖魚就比較沒有油脂,因為身上的養分已經消耗完,準備再南下覓食去

3.更重要的是,頂級冰島鯖魚每片重達220g(正負5%),一般通路買不到,肉質細腻不柴,肉厚油脂豐富,飽含DHAEPA,油脂含量可達15-18%,是各種鯖魚中最高的(臺灣鯖魚油脂含量是 6%-9%),超級好吃,這可是專供給五星級飯店高檔日本料理店使用,我們特別情商供應商,製作單片真空包裝,以饗我們的客戶

4.平常市售價格要120元/片喔這次慶祝新品上架,給大家試吃體驗價,優惠組6片只要450元還多送1片,等於7片才450元,每片不到65元,想品嚐美味的朋友可別錯過囉!


 
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