厚切智利鮭魚

1.產地：智利

2.鮭魚的營養價值：鮭魚含有蛋白質，Omega-3脂肪酸鈣鐵维生素B群维生素D維生素E等營養素，屬於營養價值極高的食材

3.包冰率極低：外面的冷凍鮭魚切片，大多包冰包很厚，解凍後下鍋煎，縮水嚴重；我們的厚切智利鮭魚每片360g，只有包一層薄冰(保鮮效果），解凍完下鍋煎也不會縮水

4.因為厚切，加上簡單處理後即真空包裝急速冷凍，鮮甜全部鎖住，吃過的都說好吃，回購率很高

5.市場的智利鮭魚，都是解凍後切片，鋪在薄冰上面暴露於常溫中，生菌數會不斷增加

6.價格：市售220元/片，甚至有賣到250，300—片的，而我們二片只要350元，幫您省很大

7.小提醒：我們的鮭魚沒有去鱗，主要是不去鱗保鮮效果較好，烹煮前要記得先去鱗；另外， 退冰請全袋退冰，千萬不要打開泡水裡，避免甜份流失

8.吃法：乾煎就很好吃囉！